Almaleves

Hozzávalók 4személyre: •  40 dkg alma •  2 dkg liszt •  1 dl tejföl •  szegfűszeg •  só •  egész fahéj •  fél citrom •  édesítő

Elkészítés:

A feldarabolt almát feltesszük főni. A főző lébe sót teszünk, majd felforraljuk és hozzászűrjük a fahéjból, szegfűszegből, citromhéjból elkészített fűszeres levet és majdnem puhára főzzük az almát. Közben lisztből, tejfölből (tejből) kevés víz hozzáadásával habarást készítünk, és behabarjuk a levest, majd készre forraljuk, édesítjük.

Ugyanígy készül az egres leves, meggyleves és a cseresznyeleves is.

1 adag tápanyagtartalma:  81 kcal

1 adag szénhidráttartalma:  11 g

Vissza a receptekhez »»»