Frankfurti leves

Hozzávalók:: •  1 evőkanál étolaj •  20 dkg kelkáposzta •  2 dkg liszt •  5dkg sárgarépa •  2 dkg gyökér •  2dkg vöröshagyma •  1 gerezd fokhagyma •  1 dl tejföl •  10 dkg virsli •  Vegeta •  Só •  Pirospaprika •  Majoranna

Elkészítés:

A finomra vágott vöröshagymát az olajban üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a metéltre vágott zöldségeket, kelkáposztát, vízzel felengedjük és félpuhára pároljuk. Belerakjuk a kis kockára vágott burgonyát, fűszerezzük, pirospaprikával megszórjuk és puhára főzzük. Liszttel, tejföllel behabarjuk és forrón tálaljuk. A karikára vágott és megpirított virslit a tányérokba rakjuk.

1 adag tápanyagtartalma:  190 kcal

1 adag szénhidráttartalma:  16 g

Vissza a receptekhez »»»