2 0
Gyümölcstorta eperrel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
110g tojás 2
120g cukor
75g liszt
15g sütőpor 1 kiskanál
300g eper
40g citrom fél
500g joghurt 1,5%
10g Vaníliás cukor 1 csomag
12g tortazselé 1 csomag
12g zselatin 1 csomag
250g víz

Nutritional information

110.18
Kalória
4.78
Fehérje
19.07
Szénhidrát
1.56
Zsír

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gyümölcstorta eperrel

Gyümölcstorta eperrel

  • Serves 12
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Gyümölcstorta eperrel-Kalória 110.18 kcal

Steps

1
Done

A tojásokat, a cukor 3/5 részével (75gr.)és 2 evőkanál vízzel egy keverőtálban gépi habverő segítségével fehéres krémmé verjük.

2
Done

A sütőport a liszthez adjuk majd mindezt a keverőtálba öntjük a tojásos fehér krémhez. Finoman összedolgozzuk (kézzel vagy gépi habverő segítségével).

3
Done

A tortaformát (ø24cm) sütőpapírral béleljük ki és beleöntjük a lisztes-tojásos nyers tésztát.

4
Done

Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 20-25 percen át. Mikor elkészült kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

5
Done

Megmossuk és megtisztítjuk az epreket és hagyjuk lecsöpögni.
A zselatint melegvízben feloldjuk.
Megmossuk meleg víz alatt a citromot, megtöröljük és a héját lereszeljük. A lereszelt héjú citromot kifacsarjuk. A citromlevet és a citromhéjat egy nagyobb keverőedénybe öntjük majd hozzáadjuk a joghurtot, a megmaradt cukrot és a vaníliás cukrot. Kézi vagy gépi habverővel felverjük alaposan. Mindehhez hozzáadjuk a feloldott zselatint.

6
Done

A kihűlt piskótán eloszlatjuk a joghurtos krémet és ráhelyezzük a felvágott eper szeleteket.

7
Done

A tortát a hűtőszekrénybe helyezzük két órára.

8
Done

Feloldjuk meleg vízben a tortazselét majd óvatosan a kihűlt torta tetején eloszlatjuk egyenletesen. A kész epres gyümölcstortát újra a hűtőszekrénybe helyezzük hogy megdermedjen a tortazselé rajta. A második csomag tortazselét.

Dietak1900

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Alufóliában sült feta sajt
next
Sütőben sült krumpli joghurttal
previous
Alufóliában sült feta sajt
next
Sütőben sült krumpli joghurttal

Add Your Comment