Hozzávalók
-
1g feketebors
-
1g só
-
15g olivaolaj
-
24g frissen facsart citromlé
-
45g alacsony zsírtartalmú szeletelt sonk
-
80g vöröshagyma
-
280g csirkemell filé
-
400g fagyasztott leveles spenót
Irány:
Lépés megnevezése
|
1
Kész
|
A csirkemell filét két folpack fólia közé helyezzük és vékonyra kiklopfoljuk. |
|
2
Kész
|
A sonkát csíkokra felvágjuk és a csíkokat a csirkemell szeletekre rakjuk majd sózzuk, borsozzuk. |
|
3
Kész
|
Felgöngyölítjük a csirkemellet a sonka csíkkal a közepén majd fogvájóval megtűzzük. |
|
4
Kész
|
Egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Közben előmelegítjük a sütőt grill funkción. Tepsibe helyezzük a felgöngyölített csirkemellet és az előmelegített sütőbe megsütjük. |
|
5
Kész
|
Az üvegesre pirított vöröshagymához adjuk a fagyasztott spenótot, sózzuk-borsozzuk és annyi vízet adunk hozzá hogy éppen ellepje. Alacsony tűzőn készre főzzük. |
