Zöldséges hal

Hozzávalók 4 személyre: •  50 dkg hal •  20 dkg burgonya •  20 dkg sárgarépa •  20 dkg gyalult patisszon •  20 dkg gomba •  4 evőkanál olivaolaj •  Delikát •  Só, késhegynyi őrölt fehér bors

Elkészítés:

A megtisztított zöldségek közül vízben megpároljuk egy lábasban a burgonyát, a répát, és a gombát. Egy másik lábasban a patisszont és a paradicsomot. Ezután a zöldségeket olajban együtt megpirítjuk. Előmelegített tűzálló edényben olajon megsütjük a halat a forró sütőben. Kb. negyedóra sütés után a halhoz hozzáadjuk a megpirított zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, majd fóliával letakarva még fél órát sütjük.

1 adag tápanyagtartalma:  387 kcal

Vissza a receptekhez »»»