Az egész világ megőrül a zabért, így elmondhatjuk hogy méltón kiérdemli a super food jelzőt.  A zab egy téli gabona sok jótékony tulajdonsággal. Sok rostot, B-vitamint, nyomelemet és fehérjét tartalmaz. Egy teljes éjszakai áztatással növelni tudjuk a tápanyagok jobb felszívódását. 100 gramm zab a következőket tartalmazza (hsph.harvard.edu, 2024; fdc.nal.usda.gov, 2024):...

Számítsa ki az élelmiszerek purintartalmát! Számítsa ki az élelmiszerek purintartalmát! 1ο Élelmiszerek: VálasszVálassz a marhahús szerveibőlNyers marhaagyNyers marhahús, szívNyers marhahús, májNyers marhanyelvVálassz marhahúst, kivéve a szerveketNyers marhaszívNyers marhacsontNyers marhaoldalFőtt marhahúsSütött marhahúsNyers marhahúsNyers marhafiléNyers marhalapockaFőtt darált marhahúsVálassz bárányhústNyers báránykacsókaFőtt és sült báránykacsókaNyers bárányVálassz sertéshústNyers sertésmájNyers sertésnyelvNyers sertéslapockaNyers sertéskarajFőtt sertésbordaNyers sertéscsülökNyers sertésvállNyers...

A D-vitamin kérdése sok vitát kivált. Rengeteg kutatás folyik egymásnak ellentmondó eredményekkel és eltérő véleményekkel, ami megnehezíti az egyértelmű válaszok megtalálását a D-vitaminnal kapcsolatban. Bár „D-vitaminnak” nevezzük, valójában egy hormon, mivel szervezetünk önmagában is képes szintetizálni prekurzor vegyületekből. A D-vitamin jelentősége szervezetünk számára A D-vitamin létfontosságú szervezetünk számára. Főleg csontjaink egészsége miatt van rá...

Ez a vörös gyümölcs, ragyogó és elbűvölő, sokak vágyának tárgya. A vörös áfonya a kis cserjék családjához, az Ericaceae családhoz tartozik, mint a kedvelt áfonya, és kis bokrok. Piros kis gyümölcsökkel rendelkezik, amelyekben apró magok vannak. Főleg Észak-Amerikában, Kanadában és Törökországban termesztik. Az áfonyát megtalálhatjuk minden szupermarketben, legyen az gyümölcslé,...