Hozzávalók
-
egy kevés oregánó
-
1 teaskanal olivaolaj
-
0.9 dkg graviéra sajt
-
4 dkg hagyma
-
5 dkg száraztészta vagy makaróni
-
5 dkg sertés darálthús
-
15 dkg paradicsom
-
35 dkg víz
Utasítás
Lépések
|
1
Kész
|
Megfőzzük a száraztésztát (makarónit) a csomagoláson található leírás szerint. |
|
2
Kész
|
Megmossuk és megtisztítjuk majd apróra vágjuk a paradicsomot,a hagymát és a sárgarépát. |
|
3
Kész
|
Egy mély (tűzálló)edénybe öntjünk az olivaolajat és belerakjuk a darált sertéshúst, amit 3-4 percig megpirítunk. Ha enyhén megpirult a hús, hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és a hagymát. |
|
4
Kész
|
A félkeményre főtt száraztésztát (makarónit)levesszük a tűzről és leszűrjük. |
|
5
Kész
|
Hozzáadjuk a darált sertéshúshoz az felaprózott paradicsomot és 3-4 percen át píritjuk. |
|
6
Kész
|
Vízet adunk a szószhoz és fedő alatt 35-40 percen át forraljuk a hozzávalókat. A főzés befejezése előtt 4-5 perccel megszórjuk oregánóval majd jól megkeverjük. |
|
7
Kész
|
A megfőtt tésztát egy tűzálló edénybe rakjuk, eloszlatjuk rajta a paradicsomos -húsos szószt majd megszórjuk bőségesen reszelt sajttal. |
|
8
Kész
|
A sütőbe helyezzük és grill fokozaton 5 percig sütjűk . |
