4 0
Paradicsomos Babfőzelék

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
0.1 dkg
0.1 dkg fekete bors
0.1 dkg pirospaprika
1.8 dkg zeller levél
12.5 dkg sárgarépa
17.5 dkg paradicsomsürítmény
21.5 dkg paradicsom
42.0 dkg nagyszemű bab nyersen
6.3 dkg hagyma

Nutritional information

15g
Fehérje
8g
Zsír
47g
Szénhidrát
319k
Kalória

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Paradicsomos Babfőzelék

Features:
  • Diétás receptek <350kcal
  • Vegán
Cuisine:
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Paradicsomos Babfőzelék (Kalória: 318,78 kcal)

Steps

1
Done

A nyers babot egy lábasba helyezzük és vízet öntünk rá ami ellepi a tetejét. 5 percre a tűzre rakjuk amin felforraljuk.

2
Done

A forralásból megmaradt vízet kiöntjük és felöntjük a babot tiszta vízzel.

3
Done

Közben megpucoljuk a sárgarépát és felvágjuk közepes méretű karikákra. A vöröshagymát és a zeller leveleit felvágjuk nagyobb darabokra.

4
Done

Második alkalommal öntjűk ki a vízet amiben a babot főztük és újra tiszta vízzel öntjük fel. A lábasra fedőt helyezük és főzzük tovább.

5
Done

Egy másik lábasban az olivaolajat megmelegítjük és a vöröshagymát megpíritjuk rajta. A továbbiakban hozzáadjuk a felvágott paradicsomot és összekeverjük jól a hozzávalókat. 3-4 percen át főzzük lassú tűzőn.

6
Done

Hozzáadjuk a paradicsomsürítményt,a pirospaprikát, a fekete borsot, a zeller levekelet, sót és vízet. Folytatjuk a főzést közepes tűzőn.

7
Done

Kiemelünk egy sárgarépát, félbevágjuk. Ha puha azt jelenti hogy elkészült a paradicsomos szószunk.

8
Done

Amikor megduzzadnak és megpuhulnak a babok (1,3 -2 óra a gyorsabb főzés mellett ha már estétől beáztatuk a babot).

9
Done

Egy 32 cm átmérőjű tepsibe öntjük a megfőtt babot a főzőlével és a paradicsomos szósszal együtt, és jól összekeverjük.
Ha a paradicsomos babot nem lepi el a víz a tepsiben, hozzáöntünk vízet hogy elfedje.

10
Done

Előmelegített sütőbe rakjuk, 180C-on levegő keveréses programon 20-30 percig sütjűk amég elpárolog az éteből a víz tartalom.

Dietak1900

Recipe Reviews

Average Rating:
(4)
Total Reviews: 1
Ντόρα

previous
Lencsés tészta
next
Bableves
previous
Lencsés tészta
next
Bableves

One Comment Hide Comments

Add Your Comment