Buy high quality Rolex replica watches.fake Rolex watches There are the best Swiss fake Rolex watches!https://www.perfectreplica.io/

  • Home
  • Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal
1 0
Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
5 dkg darált marhahús
szál újhagyma
gerezd fokhagyma
2 teaskanal friss kakukkfű
3 dkg paradicsom
1 evokanal vörösbor
1 teaskanal pirospaprika
5 dkg mozzarella sajt
0.5 evokanal olivaolaj
bors

Nutritional information

27g
Fehérjék
33g
Kövér
43g
Szénhidrátok
12.5g
Telített kövér
12g
élelmi rost
544K
Kalória

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Cuisine:
  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Steps

1
Done

A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A húst, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot alaposan összegyúrjuk, és 10 kis gombócot csinálunk belőle. A 2-3 paradicsomról a héját lehúzzuk, és a magját kiszedjük.

2
Done

Paradicsom kopasztás: Odateszünk egy fazékban vizet forrni. Egy kerek mozdulattal kiszedjük a paradicsom torzsát s a tetejükre teszünk egy kereszt alakú vágást. Ha a víz felforr, beledobjuk a paradicsomokat. A forró vízben maximum 2 percig legyenek, amíg nem látszik rajtuk, hogy lötyög a héjuk. Egy kanállal kiszedjük és hideg vízbe tesszük. Itt gyorsan lehűlnek, és letudjuk könnyedén húzni a héjukat. Az immár meztelen paradicsomokat felnégyeljük, kibelezzük és felaprítjuk.

3
Done

1 evőkanál olívaolajat felhevítünk, és beletesszük a gombócokat. Sütjük 3-4 percig, miközben folyamatosan forgatjuk, hogy ne ragadjanak le

4
Done

Közben szépen megbarnulnak. Hozzáadjuk a paradicsomot,a kakukkfüvet, 1-2 evőkanál bort, sót, borsot és 1 teáskanál pirospaprikát, majd lassú tűzön, fedő alatt pároljuk 15-20 percig, hogy a gombócok átfőjenek. A gombócokat a paradicsomos szósszal egy tűzálló tányérra tesszük.

5
Done

Ezután teszünk mindegyik gombócra egy kis kerek mozzarella karikát. Ha ezzel megvagyunk, visszatesszük a sütőbe, míg a sajt rá nem olvad. Rizzsel, vagy párolt zöldséggel tálaljuk.

Dietak1900

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Sajtos szűzérmék
next
Csőben sült sajtos burgonya
previous
Sajtos szűzérmék
next
Csőben sült sajtos burgonya

Add Your Comment