Hozzávalók
-
36 dkg sütőtök Butternuss
-
20 dkg sűrített paradicsom vagy friss apróra vágott paradicsom
-
0,2 dkg fél kiskanál oregánó
-
0,2 dkg egy csipet só
-
0,2 dkg fél kiskanál cukor
-
0,1 dkg negyed kiskanál pirospaprika
-
1.5 dkg 1 kanál olívaolaj
-
1 dkg fokhagyma
-
2.5 dkg parmezán sajt
Utasítás
Lépések
|
1
Kész
|
Meghámozuk a sütőtököt Butternuss (36 dkg.). 1 cm-es vékony karikákra vágjuk fel. A sűrített paradicsomhoz (felaprózott friss paradicsomot is lehet használni) hozzáadjuk az oregánót, egy csipet sót, egy kiskanálnyi cukrot és egy kiskanálnyi pirospaprikát és összekeverjük jól. A karikákra vágott sütőtököt egy tűzálló edénybe helyezzük majd hozzáadjuk a paradicsomos keveréket és egy kanál segítségével eloszlatjuk. Olívaolajon megpirítjuk a fokhagymát és az olajjal együtt ráöntjük a paradicsomos sütőtökös karikákra. |
|
2
Kész
|
Végül megszórjuk reszelt parmezánsajttal és 190C fokon előmelegített sütőben 40-50 percen át sütjük. |
