Zöldségek kalóriatáblázata

Zöldségek	Tömeg (g)	kJ	kcal	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)
Brokkoli	100	100	24	3.3	0.2	2.1
Burgonya	100	385	92	2.5	0.2	20
Cékla	100	126	30	1.3	0.1	5.9
Cukkini	100	126	30	1.5	0.4	5.3
Csiperkegomba	100	163	39	5.9	0.2	3.3
Fejes saláta	100	64	16	1.4	0.3	2
Fokhagyma	100	559	133	6.8	0.1	26.3
Vörös hagyma	100	163	39	1.2	0.1	8.3
Karalábé	100	160	38	2.1	0.2	6.9
Karfiol	100	121	29	2.4	0.4	3.9
Fejes káposzta	100	130	31	1.6	0.2	5.7
Savanyú káposzta	100	84	20	1.1	0.2	3.4
Vörös káposzta	100	130	31	1.7	0.2	5.7
Kelbimbó	100	206	49	4.9	0.6	6.1
Kelkáposzta	100	142	34	3.6	0.3	4.3
Kígyóuborka	100	46	11	1	0.1	1.7
Kukorica	100	531	127	4.7	1.6	23.6
Kovászos uborka	100	50	12	0.7	0.2	1.9
Laskagomba	100	175	42	1.9	0.7	6
Olivabogyó	100	937	222	0.2	21.9	6.5
Padlizsán	100	105	25	1.3	0.2	4.8
Paprika	100	84	20	1.2	0.3	3
Paradicsom	100	92	22	1	0.2	4
Petrezselyem	100	121	29	1.2	0.1	5.9
Petrezselyemzöld	100	251	60	4.4	0.4	9.8
Póréhagyma	100	151	36	2.2	0.3	6.3
Retek	100	63	15	1.2	0.1	2.2
Sárgarépa	100	146	35	1.2	0.2	8.1
Sóska	100	96	23	2.4	0.5	2.3
Spárga	100	67	16	2	0.1	1.8
Spenót	100	75	18	2.3	0.3	1.8
Sütőtök	100	322	77	1.5	0.6	16.5
Tök	100	126	30	1.1	0.1	2.6
Uborka	100	65	15	0.6	0.1	2.6
Zeller	100	121	29	1.4	0.3	5
Zöldbab	100	167	40	2.6	0.3	6.8
Zöldborsó	100	368	88	7	4	14